خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۷
فروش ویژه نانو پد سفید کننده دندان Ovan


نانو پد سفید کننده دندان Ovan، سفید کردن دندان فقط در یک دقیقه. استفاده از الیاف نانو و بدون هیچ مواد شیمیایی. دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران. لبخند زیبا را به آنکه دوست دارید هدیه کنید!

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 28000 تومان

آشاک غذای افغانی

آشاک غذای افغانی

آشاک غذای افغانی

آشاک غذای افغانی

در این بخش برای شما طرز تهیه نوعی غذای افغانی به نام آشاک یا آشک را آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد. این غذای جدید را می توانید در منزل تهیه کنید و از خوردن آن کنار عزیزانتان لذت ببرید.

مواد لازم

آرد سفید                  ۵۰۰ گرم

تره فرنگی خرد شده    ۳ پیمانه

نمک                        ۱ قاشق چای خوری سرخالی

آب سرد                   ۱ الی ۱۰ میلی گرم

روغن                       به میزان لازم

نمک ، فلفل، ادویه      به میزان لازم

فلفل                       نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای سس گوشت

گوشت چرخ کرده        ۵۰۰ گرم

پیاز بزرگ                   ۱ عدد

روغن                       به میزان لازم

پوره گوجه فرنگی         نصف پیمانه

رب گوجه فرنگی         ۱ قاشق سوپ خوری

آب                         ۱ پیمانه

ادویه                      به میزان لازم

پودر تخم گشنیز         به میزان لازم

زردچوبه، نمک، فلفل   به میزان لازم

مواد لازم برای سس ماست

ماست آب چکیده       ۲ پیمانه

سیر پوره شده          ۲ حبه

نمک                      به مقدار لازم

طرز تهیه خمیر

آرد و نمک را در کاسه الک کنید. آب را به تدریج اضافه و خمیر را جمع کنید. سپس آن را ورز دهید.

خمیر را در کیسه پلاستیکی آرد پاشی شده یا در ظرف آرد پاشی شده قرار دهید و با حوله نم دار روی آن را بپوشانید و در محیط مناسب برای ۳۰ دقیقه استراحت دهید.

تره فرنگی شسته شده را ریز خرد نمائید سپس با روغن مایع تا حدی تفت دهید تا نرم و براق شود.

سس تند و نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده و  هم بزنید. پس از نرم شدن از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه خمیر سس گوشت

پیاز نگینی خرد شده را با روغن تا حدی تفت دهید تا نرم و براق شود. گوشت را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید آب گوشت تبخیر شود .

سپس ادویه ها و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.

پوره گوجه و آب را افزوده و با در بسته برای ۳۰ دقیقه بپزید.

خمیر استراحت داده شده را روی سطح آرد پاشیده به صورت نازک باز کنید و به ابعاد ۵ سانتیمتر برش داده و به شکل چهار گوش های یک اندازه برش دهید سپس از مایه تره فرنگی به اندازه یک قاشق چای خوری میان آن قرار داده سپس آن را دولا نمائید تا به شکل مثلث در آید بعد دور آن را با پشت چنگال فرم دهید و همه را در ظرف چرب شده بچینید.

آب و نمک را بجوشانید و روغن را اضافه نمایید.  آشاک ها را به آب افزوده و برای ده دقیقه بجوشانید سپس تست کنید. اگر پخته بود،  آبکش نمایید و آن را پوشانده و در جای گرم نگهدارید.
در ظرف مورد نظر نیمی از سس ماست را بریزید سپس آشاک را روی آن گذاشته و  روی آشاک را با مابقی سس ماست و روی آن را با نعناع خرد شده سپس سس گوشت را بر روی آن می ریزیم و سرو می نماییم.

دریافت آهنگ های جدید در تلگرام دریافت آموزشهای آشپزی در تلگرام نظر شما در باره این مطلب چیه ؟
اشتراک گذاری مطلب
فروش ویژه ست تی شرت و شلوار Lacoste


ست تی شرت و شلوار Lacoste، فوق العاده شیک و راحت. فری سایز (مناسب برای سایز های لارج و ایکس لارج). چاپ ورقی طلایی درجه یک. هدیه بی نظیر به دوستداران برندهای برتر ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 59000 تومان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز