خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۲ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی » دستور تهیه سس مارینارا
فروش ویژه نانو پد سفید کننده دندان Ovan


نانو پد سفید کننده دندان Ovan، سفید کردن دندان فقط در یک دقیقه. استفاده از الیاف نانو و بدون هیچ مواد شیمیایی. دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران. لبخند زیبا را به آنکه دوست دارید هدیه کنید!

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 28000 تومان

دستور تهیه سس مارینارا

دستور تهیه سس مارینارا

دستور تهیه سس مارینارا

دستور تهیه سس مارینارا

سس مارینارا یک سس ایتالیایی است که در انواع غذاهایی مانند ماکارونی، لازانیا، پیتزا و … مورد استفاده قرار می گیرد. این سس دستور تهیه ساده ای دارد که درادامه این مطلب مشاهده می نمایید.

مواد لازم

گوجه فرنگی         یک کیلو و نیم

سیر                   ۲ حبه

روغن زیتون           ۲ قاشق غذاخوری

نمک                   یک و نیم قاشق چای خوری

فلفل قرمز            به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و سپس پوست آن ها را جدا کنید.

برای این که به راحتی بتوانید پوست گوجه فرنگی هارا جدا کنید، برشی شبیه X را در انتهای هر گوجه فرنگی ایجاد کرده و آن ها را به مدت ۱۵ تا ۳۰ ثانیه درون قابلمه پر از آب جوش بریزید.

سپس گوجه فرنگی ها را از آب جوش بیرون آورده و بلافاصله به مدت ۳۰ ثانیه درون آب یخ بیندازید تا خنک شوند.

پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و از قسمت برش خورده، توسط نوک چاقو، هسته ها آن را خارج کنید.

سپس گوجه ها را قطعه قطعه نمایید.

در ماهیتابه کمی روغن بریزید.

سیر خرد شده را  درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت شعله متوسط قرار دهید تا ترد و داغ شود اما رنگ آن قهوه ای نشود.

سپس گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کرده و حرارت را بیشتر کنید تا جوش آید.

زمانی که بجوش آمد، مجددا حرارت را کم کرده و بگذارید حدودا ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند تا سس آماده شود.

مواد اولیه گفته شده در دستوالعمل برای ۴ فنجان سس کافیست. سس را می توانید در ظرف در بسته به مدت ۳ روز در یخچال و ۳ ماه در فریزر نگهداری نمایید.

برای آشنایی با طرز تهیه انواع سس با سایت مشرقیا همراه باشید.

 

دریافت آهنگ های جدید در تلگرام دریافت آموزشهای آشپزی در تلگرام نظر شما در باره این مطلب چیه ؟
اشتراک گذاری مطلب
فروش ویژه ست تی شرت و شلوار Lacoste


ست تی شرت و شلوار Lacoste، فوق العاده شیک و راحت. فری سایز (مناسب برای سایز های لارج و ایکس لارج). چاپ ورقی طلایی درجه یک. هدیه بی نظیر به دوستداران برندهای برتر ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 59000 تومان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز