خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۷
فروش ویژه نانو پد سفید کننده دندان Ovan


نانو پد سفید کننده دندان Ovan، سفید کردن دندان فقط در یک دقیقه. استفاده از الیاف نانو و بدون هیچ مواد شیمیایی. دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران. لبخند زیبا را به آنکه دوست دارید هدیه کنید!

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 28000 تومان

آموزش پخت کباب کوبیده نگینی

آموزش پخت کباب کوبیده نگینی

آموزش پخت کباب کوبیده نگینی

آموزش پخت کباب کوبیده نگینی

کباب کوبیده یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین انواع کباب های ایرانی است. کباب کوبیده نگینی نوعی از کباب کوبیده است که در آن علاوه بر گوشت از فیله مرغ نیز استفاده شده است. در این بخش با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کباب کوبیده نگینی آشنا شوید.

مواد لازم

گوشت چرخ کرده             یک کیلوگرم

سینه مرغ                      ۵۰۰ گرم

پیاز                              ۵۰۰ گرم

جوز هندی                      یک سوم عدد

جوش شیرین                  یک هشتم قاشق چای خوری

نمک                             به میزان لازم

زعفران دم کرده               به میزان لازم

طرز تهیه

گوشت چرخ کرده شامل نیم كیلو قلوه گاه گوسفندی و نیم كیلو ماهیچه گوساله را  ۲ بار چرخ کنید.

فیله های مرغ را به صورت نگینی خرد کنید.

پیازها را پوست كنده و با رنده ریز آن را رنده کنید.

آب پیازها را كامل بگیرید به طوری كه اصلا آب نداشته باشند. كمی از آب پیاز را نگه دارید.

نمک، جوزهندی و جوش شیرین را به پیاز اضافه كرده و پیاز را به گوشت اضافه كرده مجدداً یك بار دیگر چرخ كنید.

سپس گوشت را در یك ظرف بزرگ بریزید و آن را با كف دست حسابی ورز دهید.

توجه داشته باشید که هرچه قدر ماساژ گوشت بیشتر باشد بهتر است.

سپس به مدت ۱۵ دقیقه گوشت را در یخچال قرار دهید تا قدری سرد شود.

از گوشت تكه‌هایی به وزن ۱۰۰ تا۱۵۰ گرم چانه بگیرید.

دست را با آب پیاز مرطوب كرده و گوشت را به سیخ بكشید.

وسط هر برش یک تكه از فیله مرغ به صورت نگین قرار دهید.

در صورت تمایل از زعفران غلیظ دم كشیده نیز می‌توانید استفاده كنید  و  آن را یا در مایه كوبیده یا روی كباب بریزید.

دریافت آهنگ های جدید در تلگرام دریافت آموزشهای آشپزی در تلگرام نظر شما در باره این مطلب چیه ؟
اشتراک گذاری مطلب
فروش ویژه ست تی شرت و شلوار Lacoste


ست تی شرت و شلوار Lacoste، فوق العاده شیک و راحت. فری سایز (مناسب برای سایز های لارج و ایکس لارج). چاپ ورقی طلایی درجه یک. هدیه بی نظیر به دوستداران برندهای برتر ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 59000 تومان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز