خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی » سفره آرایی و تزئین غذا » نحوه درست کردن پیاز داغ مجلسی
فروش ویژه نانو پد سفید کننده دندان Ovan


نانو پد سفید کننده دندان Ovan، سفید کردن دندان فقط در یک دقیقه. استفاده از الیاف نانو و بدون هیچ مواد شیمیایی. دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران. لبخند زیبا را به آنکه دوست دارید هدیه کنید!

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 28000 تومان

نحوه درست کردن پیاز داغ مجلسی

نحوه درست کردن پیاز داغ مجلسی

نحوه درست کردن پیاز داغ مجلسی

نحوه درست کردن پیاز داغ مجلسی

پیاز داغ یکی از مواردی است که برای تزیین غذاهایی مانند آش مورد استفاده می گیرد. برای تزیین غذا باید بتوانید جلوه خوبی به آن دهید. در این بخش طرز تهیه پیازداغ مجلسی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید.

مواد لازم

پیاز                          یک کیلوگرم

روغن                       ۵۰۰ گرم

زردچوبه                    ۲ قاشق غذاخوری

نمک                        یک قاشق غذاخوری

آب                          به میزان لازم

طرز تهیه

پیازها را پس از پوست کندن بشویید و با یک چاقوی تیز به یک اندازه خلالی کنید تا شکل زیبایی داشته باشند.

در یک قابلمه آب ریخته و آن را به جوش بیاورید و مقداری نمک به آن اضافه نمایید.

سپس پیاز های خلالی شده را درون آب در حال جوش ریخته و چند دقیقه ای زمان دهید.

پس از حدود چهار پنج دقیقه، به محض این که پیاز ها شفاف شدند و رنگ آن ها کمی تیره شد، آن را آبکش کنید.

سپس روی حوله کاغذی بریزید تا کاملا خشک شوند.

در یک ماهیتابه بزرگ روغن را ریخته و آن را روی اجاق گاز قرار داده تا داغ شود.

سپس پیاز ها را در روغن داغ ریخته و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و با حرارت متوسط سرخ نمایید تا سرخ شده و هم مغز پخت شوند.

زمانی که رنگ پیازها طلایی شد، شعله گاز را خاموش کنید.

زیرا پیاز با روغن داغ هم کمی سرخ می شود و رنگ آن تیره تر می شود.

سپس پیازها را در آبکش ریخته تا روغن آن کشیده شود.

دقت داشته باشید زمانی که پیاز ها را در آبکش ریختید، کمی هم بزنید تا پیاز های زیرین شل و وا رفته نشوند.

از این پیاز می توان برای تزیین غذاهایی مانند آش استفاده نمود.

دریافت آهنگ های جدید در تلگرام دریافت آموزشهای آشپزی در تلگرام نظر شما در باره این مطلب چیه ؟
اشتراک گذاری مطلب
فروش ویژه ست تی شرت و شلوار Lacoste


ست تی شرت و شلوار Lacoste، فوق العاده شیک و راحت. فری سایز (مناسب برای سایز های لارج و ایکس لارج). چاپ ورقی طلایی درجه یک. هدیه بی نظیر به دوستداران برندهای برتر ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 59000 تومان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز