خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۶ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی » آموزش تهیه دسر » طرز تهیه بستنی توت فرنگی
فروش ویژه نانو پد سفید کننده دندان Ovan


نانو پد سفید کننده دندان Ovan، سفید کردن دندان فقط در یک دقیقه. استفاده از الیاف نانو و بدون هیچ مواد شیمیایی. دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران. لبخند زیبا را به آنکه دوست دارید هدیه کنید!

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 28000 تومان

طرز تهیه بستنی توت فرنگی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی

بستنی های میوه ای جزو خوشمزه ترین انواع بستنی می باشند. با توجه به این که فصل توت فرنگی قرار داریم، در این بخش طرز تهیه بستنی توت فرنگی را برای شما عزیزان آامده کرده ایم که در ادامه مطلب با هم می خوانیم.

مواد لازم

توت فرنگی                  ۱۰ عدد

تخم مرغ                      ۳ عدد

خامه                          ۱۵۰ گرم

پودر قند                      ۸ قاشق غذاخوری

وانیل                          یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه

توت فرنگی ها را به همراه یک و نیم قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم و کنار می گذاریم.

خامه را به مدت دو ساعت درون فریزر قرار می دهیم.

سپس آن را در یک ظرف ریخته و به همراه ۲ قاشق غذاخوری پودر قند به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی می زنیم تا خامه سفت شود.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا نموده  و زرده را با ۲/۵ قاشق غذا خوری پودر قند و وانیل با همزن برقی می زنیم تا زرده های تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود.

سپس آن را به خامه فرم گرفته اضافه می کنیم و با یک لیسک مخلوط می کنیم.

سفیده تخم مرغ را با همزن برقی می زنیم تا کاملا کف شده از ظرف نریزد.

سپس دو قاشق غذاخوری پودر قند را کم کم به سفیده اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا سفیده تخم مرغ کشدار شود.

در انتها مخلوط زرده و خامه را به سفیده اضافه کرده و هم می زنیم.

توت فرنگی های میکس شده را به مایه بستنی اضافه کرده هم می زنیم تا مایه بستنی توت فرنگی آماده شود.

بستنی را درون ظرف فلزی که از قبل یک ساعت درون فریزیر گذاشته ایم می ریزیم.

در ظرف را می پوشانیم و آن را دو ساعت در فریزر می گذاریم تا بستنی شروع به یخ زدن کند.

بعد از گذشت این زمان، آن را از فریزر درآورده و با همزن دستی هم می زنیم تا بستنی یکنواخت بسته شود.

سپس به مدت یک یا ۲ روز در فریزر قرار می دهیم تا بستنی کاملاً سفت شده و آماده مصرف شود.

 

دریافت آهنگ های جدید در تلگرام دریافت آموزشهای آشپزی در تلگرام نظر شما در باره این مطلب چیه ؟
اشتراک گذاری مطلب
فروش ویژه ست تی شرت و شلوار Lacoste


ست تی شرت و شلوار Lacoste، فوق العاده شیک و راحت. فری سایز (مناسب برای سایز های لارج و ایکس لارج). چاپ ورقی طلایی درجه یک. هدیه بی نظیر به دوستداران برندهای برتر ...

روش خرید: برای خرید پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول مورد نظر را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

قیمت: 59000 تومان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز